De Fissler Moments Collection – Koekenpan 26 cm in ivory white is een stijlvolle en functionele gietijzeren pan uit de luxe Moments-serie. De pan combineert elegant design met hoogwaardige materialen en is leverbaar in twee kleuren: bordeauxrood en ivory white.
De pan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, wat zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en -vasthoudendheid. Hierdoor wordt je eten gelijkmatig gaar en blijft het langer warm. De emaillelaag (AromaStar) aan de binnenkant zorgt voor een micro-grilleffect, waardoor gerechten een mooi korstje krijgen zonder te drogen.
De koekenpan heeft een diameter van 26 cm en is geschikt om op alle warmtebronnen te gebruiken, inclusief inductie. De bodem is glad en geëmailleerd, zodat je kookplaat niet beschadigt. Daarnaast kun je de pan in de oven gebruiken tot 250°C. De schenktuiten aan beide zijden maken het afgieten van sauzen of jus eenvoudig. Na gebruik reinig je de pan met de hand en vet je hem in met olie om de emaillelaag te beschermen.