Deze hoge kookpan van HENDI Profi Line is zonder deksel en heeft een inhoud van 9,8 liter. De pan heeft een doorsnede van 24 cm en is 22,6 cm hoog. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is ideaal voor grote hoeveelheden zoals soepen, bouillons, pasta of blancheren.
De pan is gemaakt van roestvast staal met een dikke sandwichbodem: aan de buitenkant roestvast staal 18/0 voor magnetische werking, daaronder een aluminium kern voor goede warmteverdeling, en aan de binnenkant roestvast staal 18/8 voor een hygiënisch en smaakneutraal oppervlak. De naadloze inductiebodem is schokbestendig en voorkomt dat lagen loslaten. De holle, hittebestendige handgrepen blijven koel en zorgen voor een stevige grip.
Hij is corrosiebestendig, slijtvast en kan in de vaatwasmachine worden gereinigd. De hoge, rechte wanden beperken verdamping en bieden ruimte voor grote volumes. De pan is robuust en geschikt voor dagelijks intensief gebruik, zowel in huishoudelijke als horeca keukens.