De HENDI hoge kookpan zonder deksel is een roestvaststalen pan met een inhoud van 15,9 liter en een diameter van 28 cm. Met een hoogte van 26,6 cm biedt deze pan extra capaciteit voor het bereiden van grotere hoeveelheden, zoals soepen, bouillons, pasta of sauzen.
De pan heeft een drie-laagse sandwichbodem met een aluminium kern tussen twee lagen roestvast staal. De binnenkant is van roestvast staal 18/8, wat hygiënisch en smaakneutraal is, terwijl de buitenkant van roestvast staal 18/0 zorgt voor magnetische eigenschappen en geschiktheid voor inductie. De hechting tussen de lagen is schokbestendig, wat de levensduur verlengt en de warmte gelijkmatig verdeelt.
De holle handgrepen blijven koeler tijdens gebruik en zijn hittebestendig. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, inductie, elektrisch en keramisch, en kan in de vaatwasser worden gereinigd. Zonder deksel kun je zelf deksels gebruiken of profiteren van professionele afzuiging.