De Ibili Ebbe koekenpan van 20 cm is een roestvrijstalen pan die geschikt is voor allerlei kooktechnieken zoals aanbraden, sauteren en bakken. De pan heeft een impact-gebonden ingekapselde bodem met een aluminium kern, die zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor ontstaan er geen hotspots, waardoor je gerechten gelijkmatig gaar worden zonder dat ze aanbranden of droog worden.
De bodem is compatibel met inductie, keramisch, elektrisch en gas kookplaten, waardoor de pan veelzijdig inzetbaar is in elke keuken. Het gebruik van 18/10 roestvrij staal maakt de pan duurzaam, corrosiebestendig en gaat jarenlang mee zonder te vervormen of glans te verliezen. In tegenstelling tot pannen met anti-aanbakcoating bevat deze pan geen PTFE of andere synthetische stoffen, waardoor je veilig op hoge temperaturen kunt koken zonder blootstelling aan schadelijke chemicaliën.
Het gelaste versterkte handvat zorgt voor een stevige grip en is comfortabel in gebruik, zelfs als de pan vol is. De pan heeft een gepolijste afwerking die schoonmaken vergemakkelijkt en geschikt is voor de vaatwasser. De afmetingen zijn 20 cm diameter (21 cm inclusief handgreep), met een bodemdiameter van 14,4 cm en een hoogte van 4,9 cm.