Deze Le Creuset Signature koekenpan van gietijzer is geschikt voor dagelijkse kooktechnieken zoals bruinbakken en aanbraden. De pan verdeelt warmte gelijkmatig, waardoor je eten van buiten snel dichtschroeit en vocht, voedingsstoffen en smaak behouden blijven.
De pan heeft een hittebestendige houten handgreep en een hulpgreep voor een betere grip, en kan opgehangen worden via de ingebouwde haak. De hulpgreep maakt het eenvoudig om de pan te verplaatsen van het fornuis naar de oven of tafel.
Door een constante, lage tot middelhoge warmte te gebruiken, bescherm je de pan en verleng je de levensduur. De geëmailleerde binnenkant ontwikkelt een natuurlijke patina die als een anti-aanbaklaag werkt en voedsel makkelijker loslaat. Reinig alleen met water, zodat de patina zich blijft ontwikkelen.