De Scanpan STS-serie biedt een 24 cm koekenpan zonder antiaanbaklaag, gemaakt van 304 roestvrij staal en voorzien van een hoogglans gepolijste afwerking. De bodem is volledig vlak voor optimale warmteoverdracht, ook op inductiekookplaten van mindere kwaliteit.
De Impact Bonded Sandwich Base met aluminium kern zorgt voor gelijkmatige verwarming op alle warmtebronnen, inclusief inductie. De pan heeft een ergonomische lange handgreep voor comfortabel gebruik en is veilig in de oven te gebruiken tot 250 °C.