Deze WMF DuraCuisine koekenpan heeft een diameter van 28 cm en is geschikt voor inductie. De pan werkt op alle warmtebronnen, inclusief gas en elektrisch.
De Rapid Heat Control-technologie zorgt voor snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurregeling, zowel op het vuur als direct erna. De Duraquarz®-coating is PFAS-vrij, hittebestendig en drie lagen dik, waardoor braden makkelijk gaat en de pan eenvoudig schoon te maken is.
De pan heeft een ultraflatte bodem met een aluminium kern en een buitenkant van Cromargan® 18/10 roestvrij staal voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het holle handvat vermindert warmteoverdracht, zodat het koel blijft tijdens gebruik. De brede schenkrand voorkomt druppelen en maakt serveren eenvoudiger.
Het roestvrijstalen handvat is geschikt voor gebruik in de oven, maar let op de maximale hittebestendigheid per onderdeel. De pan is gemaakt in Duitsland met focus op duurzaamheid en kwaliteit.