De Emile Henry Kookpan rond met een diameter van 285 mm is een veelzijdige aardewerken pan die geschikt is voor bijna elke warmtebron, waaronder gas, elektriciteit, halogeen en inductie. Daarnaast kun je de pan probleemloos gebruiken in de oven en magnetron, waardoor je hem voor diverse bereidingen kunt inzetten.
De pan is vervaardigd uit Flame® aardewerk, handgemaakt in Frankrijk en elke pan wordt persoonlijk gecontroleerd op kwaliteit. Het hogewaardige glazuur maakt de pan kras- en stootvast en zorgt voor een langere warmtebehoud. Gerechten drogen minder snel uit en behouden hun smaak beter, terwijl de pan ook langer warm blijft na het koken. De kookpan is vaatwasmachinebestendig.