Dit overdrukventiel (artikelnummer 090.002.0800.00) regelt de druk in de snelkookpan en zorgt ervoor dat je eten gelijkmatig en veilig gaar wordt. Het ventiel is compatibel met de Lagostina Classic, Pratica en Security snelkookpannen.
Met dit ventiel voorkom je te hoge druk in de pan, wat de bereidingstijd en smaak ten goede komt. Het ventiel is een vervangend onderdeel en wordt vaak gebruikt bij reparatie of onderhoud van de snelkookpan.