Deze Vogue GG033 stomer van 24 cm is speciaal gemaakt voor professionals in de horeca die een degelijke, langdurige pan zoeken. Hij is geschikt voor verschillende Vogue pannen in dezelfde maat, zoals de T149, T192 en M940. De pan heeft een robuuste constructie met een wanddikte van 2,7 mm en een thermocore van aluminium tussen twee lagen roestvast staal (RVS).
Door deze opbouw warmt de pan gelijkmatig op en blijven de warmte en prestaties consistent, zonder dat er hotspots ontstaan. Daardoor gaat voedsel sneller gaar en bespaar je tijd en energie. De buitenkant is spiegelglad gepolijst, terwijl de binnenkant geborsteld is voor een professionele uitstraling en gemakkelijk onderhoud. De geklonken handgrepen blijven koel tijdens gebruik, wat het werken veiliger maakt.
De pan is volledig vaatwasserbestendig en werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Met een inhoud van 3,16 liter is hij groot genoeg voor grotere porties, maar blijft hij toch handzaam. De diameter van 24 cm zorgt ervoor dat hij past op de genoemde Vogue pannen en biedt voldoende ruimte voor het bereiden van gerechten zoals stoomgroenten, vis of rijstgerechten.