Deze Le Creuset Signature Ronde Skillet in kersenrood is een gietijzeren pan met een ingebouwde antikleeflaag en is geschikt voor iedereen die serieus kookt en wil investeren in een duurzame pan. De matzwarte binnenkant maakt karamelliseren makkelijker dan in een gewone pan, omdat de hitte gelijkmatig wordt verspreid en je voedsel minder snel aanbrandt. Ideaal voor het bruin en krokant bakken van vlees, groenten of zelfs pannenkoeken.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie en oven, waardoor je er niet alleen op het fornuis mee kunt koken, maar ook in de oven kunt afmaken of gratineren. De afmetingen (20 cm doorsnede) zijn groot genoeg voor een portie voor twee tot drie personen, maar niet te groot voor op een thuisfornuis. Het gewicht van 1,5 kg voelt stevig aan, wat bijdraagt aan de stabiliteit tijdens het bakken en braden.
De pan is vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig, maar door de gietijzeren basis en de emaille coating is handafwassen vaak voldoende om hem in topconditie te houden. Let wel op: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen koel-touch handgreep of maatverdeling. De fabrieksgarantie is levenslang, wat aangeeft dat je er jarenlang plezier van zult hebben.