De Le Creuset Signature Ronde Skillet in kersenrood (16 cm diameter) is een gietijzeren pan voor wie serieus en langdurig wil koken. Deze skillet is ontworpen voor iedereen die waarde hecht aan duurzaamheid, smaakontwikkeling en veelzijdigheid in de keuken. Gietijzer houdt warmte goed vast en verspreidt die gelijkmatig, waardoor je vlees mooi kunt bruinen, sauzen gelijkmatig laat pruttelen en zelfs in de oven kunt afmaken.
De pan heeft een matzwart geëmailleerde binnenkant die niet alleen mooi staat in je keuken maar ook zorgt voor betere warmteverdeling en een natuurlijke antikleeflaag. Daardoor bak je zonder dat voedsel blijft plakken, en kun je minder vet gebruiken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus je kunt hem zowel op de gasfornuis, inductiekookplaat als in de oven gebruiken. Let op: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen deksel meegeleverd.
De skillet weegt ongeveer 1,2 kg, wat stevig maar nog goed hanteerbaar is. Doordat de pan vaatwasserbestendig is, kun je ‘m makkelijk schoonmaken na gebruik. De matzwart geëmailleerde binnenkant heeft een levenslange fabrieksgarantie, wat aangeeft dat Le Creuset vertrouwen heeft in de kwaliteit van dit product. Ideaal voor gerechten zoals steaks, stamppot of een degelijke ovenschotel.