Deze Lodge-koekenpan van gietijzer is een stevige, robuuste pan die je direct kunt gebruiken. Hij is voorgebrand met plantaardige olie, waardoor je meteen aan de slag kunt zonder zelf een laagje vet aan te brengen. De pan is één stuk gegoten, wat zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling en een lange levensduur.
Met een diameter van ongeveer 26 cm en een diepte van zo’n 5 cm is deze pan geschikt voor gerechten voor meerdere personen of middelgrote porties. Je kunt er niet alleen in bakken en sauteren, maar ook taarten in bakken of gerechten in de oven zetten. De twee ronde handgrepen maken hem makkelijk te tillen, zelfs als je handschoenen draagt.
Deze pan werkt op bijna alle warmtebronnen, van gas tot inductie en van de oven tot de barbecue. Doordat hij van gietijzer is gemaakt, blijft de warmte goed behouden en kun je hem langzaam laten garen of snel verhitten. Hij is zwaar genoeg om stabiel op je fornuis te staan, maar ook handzaam genoeg om op te tillen als het nodig is.