De Lodge Square Grillpan L8SGP3 is een zwarte grillpan van 26,5 x 26,5 cm, gemaakt van massief gietijzer. Hij is ontworpen om hoge temperaturen lang vast te houden, waardoor je gelijkmatig kunt grillen en mooie grillstrepen maakt. De pan is niet voorzien van een deksel en heeft ook geen antikleeflaag of speciale handgreep die niet heet wordt.
De verhoogde randen in de pan zorgen ervoor dat vet tijdens het koken naar de rand loopt en niet in je eten terechtkomt. Dat maakt de pan geschikt voor allerlei gerechten waarbij vet een rol speelt, zoals vlees, vis of groenten. Omdat de pan van gietijzer is, gaat hij lang mee en kan hij zelfs mee de oven in of op een BBQ. Hij werkt op alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch.
Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en mag niet in de magnetron. De binnenkant moet je goed onderhouden en eventueel inmaken of invetten om roest te voorkomen. De pan heeft een schenktuit voor makkelijk schenken en een fabrieksgarantie van één jaar.