De Lodge Logic koekenpan van 26 cm is een gietijzeren pan voor wie houdt van een robuuste, duurzame kookervaring. Gietijzer slaat warmte op en verdeelt deze gelijkmatig, waardoor je vlees en groenten gelijkmatig garen zonder aanbranden. Doordat je de pan vaak gebruikt, ontstaat er vanzelf een natuurlijke anti-aanbaklaag, en dat maakt dat je later minder vet hoeft te gebruiken. De pan is ondiep genoeg voor kleinere maaltijden, zoals een portie kip of een paar steaks, maar te klein voor grote stukken vlees zoals een hele kip. De pan heeft een schenktuit, zodat je sauzen of bouillon makkelijk in een andere pan of kom kunt gieten.
Deze pan werkt op bijna elke warmtebron: gas, elektrisch, inductie, halogeen, keramisch en zelfs in de oven. Let er wel op dat je de pan niet in de vaatwasser zet, want dat kan het gietijzer beschadigen. Ook is de pan niet geschikt voor de magnetron. De pan weegt 3,2 kg, wat zwaar aanvoelt maar juist zorgt voor stabiliteit tijdens het bakken. De garantie loopt één jaar en reparaties vinden plaats via een *carry-in* systeem.