De Braadplaat 700-G van Bartscher is een rechthoekige roestvrijstalen braadplaat die bedoeld is voor gebruik op een elektrische warmtebron. Deze plaat is glad afgewerkt en heeft een opvallende sapgoot aan één kant, wat je helpt om sappen op te vangen tijdens het braden. Door het gewicht van 22,3 kg blijft de plaat stabiel op je kooktoestel staan, zelfs als je grotere stukken vlees of gevogelte aan het braden bent.
De braadplaat is gemaakt van gietijzer, een materiaal dat warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Daardoor bak je je eten gelijkmatig en krijg je mooie korsten. Houd er rekening mee dat de plaat niet vaatwasserbestendig is en ook niet in de magnetron mag. Daarnaast is de plaat breekbaar, dus je moet er voorzichtig mee omgaan tijdens het gebruiken en opbergen.
Deze braadplaat heeft geen handgrepen, wat betekent dat je hem met ovenwanten of een doek moet verplaatsen als hij heet is. De afmetingen van 37,5 x 57,5 cm zorgen voor voldoende ruimte om bijvoorbeeld een hele kip of een groot stuk vlees te braden. De garantie bedraagt één jaar, maar alleen als je de aanbevolen gebruiksvoorschriften opvolgt.