De le Creuset Tarte Tatinvorm – 28 cm is een veelzijdige gietijzeren pan die je zowel op het fornuis, in de oven als onder de grill gebruikt. De diameter van 28 cm maakt hem geschikt voor grotere gerechten, zoals een klassieke tarte tatin, quiches, gratins of vleesgerechten.
De vorm heeft een diepe bodem en hoge wanden, ideaal om ingrediënten te karameliseren voordat je er een deeglaag overheen legt. De kersenrode kleur geeft de pan een opvallende uitstraling en past goed in de keuken. Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende warmteretentie, wat belangrijk is voor gerechten die zowel op het vuur als in de oven worden afgemaakt.