Deze ovale braadpan van geëmailleerd gietijzer in kersenrood is speciaal ontworpen voor het bereiden van gerechten waar gelijkmatige warmte en smaakontwikkeling belangrijk zijn. Dankzij het gietijzer warmt de pan snel op en verspreidt de warmte zich gelijkmatig over bodem en zijkanten, wat ideaal is voor stoofschotels, suddergerechten of het karamelliseren van vlees. De emaillaag zorgt voor een strakke, onderhoudsvriendelijke buitenkant en beschermt het gietijzer tegen roesten.
De pan heeft een inhoud van 4,9 liter en meet 33 cm in lengte (41 cm inclusief handvatten) bij 25 cm breedte. Het handvat is van roestvrij staal en voorzien van een siliconenring, zodat je de pan veilig kunt hanteren zonder dat hij te heet wordt. Het ontwerp is ook geschikt voor de oven (tot 240 graden) en ziet er aan tafel goed uit, waardoor je gerechten direct kunt serveren.
Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en kan niet in de magnetron. Wel is hij geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie. De fabrikant geeft tien jaar garantie op het product.