Deze Zenker Special Cooking braadslede is speciaal ontworpen voor het bereiden van braadstukken of vis in de oven. De slede heeft een 3 liter jusopvangbak en een geperforeerd rooster zodat je het vlees of de vis gelijkmatig kunt bedruipen zonder dat de saus of jus over de randen loopt.
De emaillelaag zorgt voor een extra duurzame en roestbestendige afwerking, die bestand is tegen hoge temperaturen tot 230°C. Daarnaast is de coating makkelijk schoon te maken en neemt deze geen geuren of smaken op. De afvoersifon met filter maakt het veilig om de saus op te vangen zonder risico op brandwonden.
De afmetingen van de braadslede zijn 39 x 33 x 6,5 cm en het product is vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor het bereiden van sappige braadstukken met een mooie korst en een rijke jus.