De Pyrex ovenschaal uit de ESSENTIAL-lijn is een ovale glazen schaal met deksel en een inhoud van 5,8 liter. Hij is bedoeld voor dagelijks gebruik in de keuken, van ovengerechten en slow cooking tot het opwarmen van restjes in de magnetron. Met deze inhoud heb je ruimte voor grotere hoeveelheden.
De schaal is gemaakt van borosilicaatglas. Dat is een glassoort die beter tegen temperatuurverschillen kan dan gewoon glas. De schaal is geschikt voor temperaturen van -40°C tot 300°C en kan thermische schokken tot 220°C aan. Een thermische schok is een plotselinge temperatuurwisseling, bijvoorbeeld wanneer je een koude schaal in een warme omgeving zet. Je gebruikt hem daardoor in de oven, de magnetron, de koelkast en de vriezer.
Het glas is non-poreus, dus het heeft geen kleine openingen in het oppervlak. Daardoor neemt het geen geuren of smaken op en verkleurt je volgende gerecht niet naar het vorige. Het materiaal is BPA-vrij. Omdat het glas transparant is, zie je tijdens het bereiden hoe je gerecht eruitziet.
Met de meegeleverde deksel dek je het gerecht af, handig om eten in de koelkast of vriezer te bewaren. De handgrepen geven je grip bij het optillen. Na gebruik zet je de schaal gewoon in de vaatwasser.