De Scanpan TechnIQ The Square braadslede is een professionele braadslede met een afmeting van 33 x 33 cm en een hoogte van 6,5 cm. De inhoud bedraagt 6,3 liter, ideaal voor het bereiden van grote porties of ovengerechten.
De braadslede is vervaardigd uit gegoten aluminium en geschikt voor alle soorten warmtebronnen, inclusief inductie, gas en elektrische kookplaten. Hierdoor kun je hem zowel op het fornuis als in de oven gebruiken. Denk aan het aanbraden van vlees, het bakken van roerei of het maken van ovenschotels.
De Stratanium+ anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat gerechten niet blijven plakken en dat reinigen makkelijker wordt. De extra hoge zijkanten voorkomen dat vloeistoffen of eten overkoken naar de kookplaat. De braadslede combineert duurzaamheid met een modern design, passend in elke keuken.