Deze SURFACE braadpan maakt deel uit van de Surface collectie, ontworpen door chef Sergio Herman. De pan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer met een opvallende camogreen glazuurlaag en een inhoud van 3 liter. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en veilig om in de oven te gebruiken of te frituren.
De pan heeft een gladde binnenkant voor gemakkelijk onderhoud en een ovenbestendig deksel van gietijzer, voorzien van nopjes voor gelijkmatige bevochtiging. Ideaal voor zowel thuisgebruik als professionele toepassingen. Gietijzer zorgt voor optimale warmteverdeling en duurzaamheid, terwijl de emaillelaag voedsel bewaren of marineren mogelijk maakt zonder geuren of kleuren over te nemen.