Deze paellapan van 40 cm is een ijzeren pan met emaille coating en een rechthoekige vorm van 52 bij 41 cm. De pan is zwart en weegt ongeveer 1,45 kg, ideaal voor wie een stevige en duurzame pan zoekt voor het bereiden van paella of andere gerechten op een brede bodem.
Het materiaal is ijzer, een traditionele keuze omdat het warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. De emaille coating beschermt het metaal tegen roest en maakt de pan makkelijker schoon te maken. Omdat de pan geen deksel heeft, kun je de bereiding goed in de gaten houden en eventueel ingrediënten toevoegen of roeren.
Deze paellapan is geschikt voor verschillende warmtebronnen, zoals elektrisch, gas, halogeen en keramisch. Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en niet magnetronbestendig, dus je moet hem met de hand wassen. De pan heeft geen anti-aanbaklaag, dus je hebt wat olie of boter nodig om te voorkomen dat het eten aanbrandt.