Deze paellapan D60 is een ijzeren pan van 77 bij 60 cm met een emaille coating, speciaal gemaakt voor het bereiden van paella. De pan meet 6 cm in hoogte en heeft een diameter van 60 cm aan de bovenkant, waardoor je genoeg ruimte hebt voor de typische rijstschotels uit de Spaanse keuken. De zwarte uitvoering geeft een strakke, moderne look aan je keuken.
De pan is gemaakt van ijzer en heeft een emaille afwerking. Dit materiaal maakt de pan duurzaam en makkelijk schoon te houden, maar houd er rekening mee dat de pan niet vaatwasserbestendig is. Je kunt de pan dus beter met de hand afwassen. Ook is de pan niet magnetronbestendig, wat logisch is omdat metalen pannen niet in de magnetron horen. De emaille laag zorgt ervoor dat je voedsel minder snel aanbrandt dan bij een onbehandelde ijzeren pan.
De paellapan is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, zoals gas, inductie, keramische kookplaten en elektrische ovens. Zo kun je deze pan zowel op het fornuis als in de oven gebruiken. Let op: de pan wordt zonder deksel geleverd, dus je bereidt de paella op de traditionele manier, open en bloot. Ideaal als je de smaak van de paella niet wilt verliezen door een deksel.