Deze pan van De Buyer is een kwaliteitspan uit roestvrij staal voor wie serieus kookt en geen anti-aanbaklaag nodig heeft. Het merk gebruikt drie lagen roestvrij staal (AISI 304) voor betere warmtegeleiding en duurzaamheid, wat betekent dat de pan gelijkmatig verwarmt en niet snel vervormt. De borstels afgewerkte buitenkant geeft een rustieke uitstraling, terwijl het binnenoppervlak glad genoeg blijft om goed schoon te maken.
De pan is zonder deksel en zonder handvatten, waardoor je zelf kunt kiezen welke handvattenset je toevoegt of deze stapelbaar opbergt. Het LOQY-systeem maakt het mogelijk om handvatten apart aan te schaffen, wat handig is als je weinig opbergruimte hebt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en gaat probleemloos in de vaatwasser.
De pan heeft een interne maatverdeling in liters (elke 0,5 liter), zodat je precies weet hoeveel je erin giet. De twee geklonken stalen handvatten zitten stevig vast en voelen robuust aan, maar kun je dus vervangen door houten varianten als je dat liever hebt. Ideaal voor gerechten waar je veel controle nodig hebt, zoals sudderen of stoven.