Scanpan CTX-set van 2 koekenpannen (20 cm + 26 cm) met antiaanbaklaag, geschikt voor alle soorten fornuizen. De pan heeft gebogen zijkanten voor gemakkelijker gebruik met keukengerei en een comfortabele handgreep die niet heet wordt. De CTX-serie is opgebouwd uit 7 lagen van staal en aluminium voor optimale warmteverdeling en duurzaamheid.
De pan is ovenbestendig tot 260 °C en heeft een slijtvaste antiaanbaklaag die eenvoudig schoon te maken is. Aanbevolen wordt om de pan handmatig af te wassen, te voorkomen dat je hem snel opwarmt of afkoelt, en altijd afwasmiddel te gebruiken voor onderhoud.