De Staub Cocotte 26 cm / 5,25 liter in wit is een gietijzeren braadpan met geëmailleerde buitenkant en mat zwarte emaille binnenkant. De pan verdeelt warmte gelijkmatig, waardoor gerechten gelijkmatig gaar worden.
De binnenkant van mat zwart email zorgt voor betere aanbrandeffecten en diepere smaken bij bakken en stoven. Het deksel is zo ontworpen dat het vocht vast houdt, waardoor gerechten zoals vlees, stoofschotels of groenten mals en sappig blijven tijdens het koken.
De cocotte is geschikt voor alle types fornuizen, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gebruikt. Het witte uiterlijk maakt de pan niet alleen functioneel, maar ook een stijlvolle toevoeging aan de keuken.