De Staub ovale cocotte in een maat van 31 cm in donkerblauw is een hoogwaardige braadpan voor langzaam garen en bakken. Het gerecht bestemd voor 5 tot 6 personen en is vervaardigd in gietijzer met een emailleerlaag voor optimale warmteverdeling en duurzaamheid.
De pan heeft een deksel van massief gietijzer met een geïntegreerde stoomafvoer voor gelijkmatige garing en een strakke afsluiting. Dit model is geschikt voor inductie, gas en elektrische kookplaten.