Deze Ballarini 75002-921-0 steelpan is een aluminium pan met een stevige zwarte kleur en een ronde vorm. De pan heeft een diameter van 24 cm, wat ideaal is voor het bereiden van gerechten voor twee tot vier personen. De bodem is geschikt voor inductiekookplaten, dus je kunt deze pan zonder problemen gebruiken op moderne keukens.
De pan is voorzien van een antikleeflaag, wat betekent dat je minder vet hoeft te gebruiken bij het bakken of fruiten. Dit maakt het makkelijker om je gerechten te bereiden en later schoon te maken. Het deksel is meegeleverd en past goed op de pan, wat handig is om warmte vast te houden tijdens het garen. De pan is vaatwasserbestendig, dus je kunt hem machinaal afwassen zonder dat de antikleeflaag of het materiaal beschadigt.
Let op: de pan is niet magnetronbestendig. Ook heeft de pan geen schenktuit of vergrendelbaar deksel. De fabrikant is Zwilling J.A. Henckels Iberia, S.A., en de pan weegt ongeveer 2,55 kg.