Roestvrijstalen braadpan uit de Cristel Castel’Pro-serie met een drielaags bodem (roestvrij staal 18/10 + aluminium + roestvrij staal) voor gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan, niet alleen onderin. De 5-laagse thermodiffuseerbodem zorgt voor snelle en precieze temperatuurregeling, ideaal voor technisch koken. De ronde vorm maakt roeren, fruiten en garen makkelijk.
De pan heeft een spiegelgladde afwerking, een roestvrijstalen deksel en athermische handvatten van roestvrij staal die niet opwarmen op een keramische kookplaat. De naden zijn verstevigd met roestvrijstalen klinknagels en de pan is eenvoudig schoon te maken. Geen extra bodemplaat nodig.