De Demeyere Apollo Conische Sauteuse 20 cm is een hoogwaardige koekenpan met conische vorm, ideaal voor het bereiden van sauzen zoals mousseline, bearnaise of sabayon. Het unieke design zorgt voor eenvoudig roeren en luchtig opslaan van ingrediënten. Het model is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en kan zelfs in de oven worden gebruikt. De pan is vervaardigd in België en maakt gebruik van 7-lagenmateriaal voor optimale warmtespreiding en temperatuurcontrole.
De TriplInduc®-technologie zorgt voor tot 30% snellere en efficiëntere verwarming op inductie, terwijl Silvinox®-behandeling verkleuring en roest tegengaat. Het roestvrijstalen deksel is optioneel verkrijgbaar. De pan heeft ergonomische, gelaste grepen, is vaatwasserbestendig en komt met een duoklopper.
Afmetingen: inhoud 2 liter, breedte 20,6 cm, hoogte 9,6 cm, bodemdiameter 14 cm en bovendiameter 20 cm. Gewicht: 970 gram. De pan heeft een 30-jarige garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik.