De Demeyere Atlantis 7 Sauspan / Conische Sauteuse (ø 18 cm, inhoud 1,5 liter) is ontworpen voor precisiekoken, met name sauzen, jus en delicate gerechten zoals bearnaisesaus of romige crèmes. Het 7-lagenmateriaal zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en temperatuurbeheersing, waardoor schiften of aanbranden minder snel optreedt. De TriplInduc®-technologie levert bij inductiekooktoestellen tot 30% energiebesparing op.
De ronde bodem en conische vorm maken roeren en opschenken makkelijk, terwijl de speciale gietrand morsen voorkomt. De roestvrijstalen steel blijft koel tijdens het koken en de pan is zowel vaatwasserbestendig als eenvoudig handmatig af te wassen. Ideaal voor sauteren van groenten zoals pastinaak of koolrabi.