De Westinghouse Steelpan in zwart marmer met een diameter van 20 cm is een degelijke inductiepan die geschikt is voor dagelijks koken in kleine tot middelgrote porties. Je kunt er sauzen, eieren, soepen of smakelijke desserts zoals chocoladesaus in maken, maar ook melk opwarmen. De pan is vervaardigd uit gietaluminium en voorzien van een marmeren afwerking, wat hem stevig maakt en tegelijk een mooie uitstraling geeft.
De pan heeft een duurzame anti-aanbaklaag die 100% vrij is van PFOA en andere schadelijke stoffen. Hierdoor hoef je minder vet of olie te gebruiken en blijft je eten niet aanbranden. Ook de dampen bij hoge temperaturen zijn veilig, wat bijdraagt aan gezond koken. Het bijgeleverde glazen deksel zorgt ervoor dat je tijdens het koken het proces kunt volgen zonder warmteverlies. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas en keramisch, en heeft een cool-touch handgreep die je tegen brandt.
De Steelpan is vaatwasserbestendig, maar voor het behoud van de anti-aanbaklaag raden experts aan om hem met de hand te wassen. Gebruik bij voorkeur zachte schoonmaakmiddelen en vermijd schuursponsjes of metalen spatels om krassen te voorkomen. Mocht er toch aanslag ontstaan, dan is die vaak te verwijderen door wat azijn in de pan te koken. Houd de pan bij gebruik uit de buurt van grote temperatuurwisselingen om beschadiging te voorkomen.