De Demeyere Alu Classico 3 wokpan van 28 cm is een lichte en stevige wok voor snel en gezond koken. De 5 mm dikke aluminium bodem zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor roerbakken, stomen of stoven. Door het korte bakproces blijven vitamine en voedingsstoffen beter behouden.
De pan heeft een Ceraforce keramische antikleeflaag die PFAS-vrij en hittebestendig tot 230 °C is. Hierdoor is minder vet nodig voor bakken en blijft schoonmaken makkelijker. De Radiant® bodem zorgt ervoor dat de pan altijd vlak blijft, ook bij intensief gebruik.
De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en kan tot 230 °C worden gebruikt. De bakelieten greep is hittebestendig tot 150 °C en voelt comfortabel in de hand. Voor de beste levensduur wordt handwas aanbevolen, maar de pan is vaatwasserbestendig. Let op: niet geschikt voor grillen of flamberen.