Deze wokpan W385R van Bartscher is een robuuste, professionele pan voor wie veel en snel wil koken. Hij is gemaakt van roestvrij staal (rvs) en heeft een inhoud van 6 liter, dus je kunt er grote porties in bereiden zonder dat het aanbrandt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, van gas tot inductie, en heeft een standaard anti-aanbaklaag waardoor je weinig vet nodig hebt en alles makkelijk loslaat.
Met een diameter van 38,5 cm aan de onderkant en 39 cm bovenaan voldoet deze wok aan de standaardmaten voor professioneel gebruik. Hij weegt 1,6 kg, dus hij is stevig maar niet te zwaar om te hanteren. De pan heeft geen deksel en is niet vaatwasserbestendig, dus je moet hem met de hand afwassen en drogen om krassen te voorkomen.
Ideaal voor wie vaak wokgerechten, groenten of vlees wil bakken en een pan zoekt die lang meegaat. De duurzame constructie en goede warmteverdeling zorgen ervoor dat je eten gelijkmatig gaar wordt, zonder dat je constant hoeft te roeren.