De KitchenAid 5KFC3516EOB is een mini foodprocessor, ook wel hakmolen genoemd, in de kleur onyx zwart. Met een kom van 830 ml is hij bedoeld voor kleinere hoeveelheden: je hakt, mengt en pureert ermee zonder een grote keukenmachine uit de kast te halen. Het apparaat weegt 1,2 kg en is ongeveer 22 cm hoog, dus hij past makkelijk op het aanrecht of in een keukenkastje.
Twee snelheden en pulsfunctie. Je kiest tussen twee snelheden en een pulsfunctie. Puls betekent dat het mes alleen draait zolang je de knop indrukt, zodat je in korte stoten werkt en zelf bepaalt hoe fijn of grof het resultaat wordt. Je bedient alles met knoppen.
Roestvrijstalen mes. Er zit één multifunctioneel mes van roestvrij staal (RVS) bij, dat je kunt afnemen. Een extra mes wordt niet meegeleverd. Volgens de fabrikant kun je de hakmolen uitbreiden met KitchenAid-accessoires.
Kom en opbergen. De mengkom is BPA-vrij, wat betekent dat het plastic geen bisfenol A bevat, en heeft een maatverdeling zodat je hoeveelheden direct afleest. Het snoer berg je op in de daarvoor bedoelde ruimte. Let op: de onderdelen zijn volgens de specificaties niet vaatwasserbestendig, en het apparaat heeft geen antislipbodem. Het vermogen bedraagt 240 W.