De AEG TP9SK821T is een compacte inbouw combi-stoomoven uit de 9000-serie, bedoeld voor een nis van 45 cm hoog. Hij is geschikt voor wie een oven met stoomtoevoeging wil, maar beperkte inbouwruimte heeft. De binnenruimte is 43 liter.
Stoom toevoegen tijdens het bakken. Dit is geen volwaardige stoomoven waarin je puur op stoom gaart. Je voegt stoom toe aan het bakproces met hetelucht. Daardoor blijft de binnenkant van brood, vlees of een ovenschotel sappig, terwijl de buitenkant knapperig wordt. Volgens de fabrikant werkt dat goed bij brood, gebak, ovenschotels en vleesgerechten.
Hetelucht, grill en meer. Naast hetelucht heb je boven- en onderwarmte, een grill van 1900 watt en een ontdooifunctie. Hetelucht verdeelt de warmte gelijkmatig, ook als je op meerdere niveaus tegelijk bakt. De temperatuur stel je in van 30 tot 230 °C. De lage stand is handig voor bijvoorbeeld rijzen of ontdooien.
Hydrolyse en Wi-Fi. Hydrolyse is een reinigingsmethode waarbij de oven met water en warmte vuil losweekt, zodat je het daarna makkelijker wegveegt. Via Wi-Fi koppel je de oven aan de AEG-app voor extra ondersteuning en bediening. Telescopische rails en uitgestelde start ontbreken.
Inbouw. De nis moet 45 cm hoog, 56 cm breed en 55 cm diep zijn. De oven zelf meet 45,5 x 59,5 x 56,7 cm. Het energielabel is A+. De kleur wordt omschreven als titanium, één winkel noemt zwart.