De Bamix Baking Box is een set rond een staafmixer van 200 watt, aangevuld met hulpstukken waarmee je veel taken van een keukenmachine uitvoert. De kern is de SwissLine M200 mixer in wit. Daarbij krijg je de SliceSy voor raspen, hakken en snijden, een processormaalbak met poederschijf voor fijne maling, een vleesmes en drie verschillende bekers. De set is bedoeld voor wie in de keuken wil mixen, kloppen, malen en snijden met één apparaat.
Twee snelheden met turbo. De mixer draait op 12.000 of 17.000 toeren per minuut. Je kiest tussen continu draaien of pulsen, waarbij de motor alleen draait zolang je de knop indrukt. Zo houd je controle over de structuur, bijvoorbeeld als je iets grof wilt hakken in plaats van fijn pureren.
Verwisselbare hulpmesjes. Er zitten vier hulpmesjes bij: een multimes, een menger, een klopper en een vleesmes. Je wisselt ze op de mixer afhankelijk van de taak. De mesjes zijn afneembaar en de onderdelen zijn vaatwasserbestendig, dus schoonmaken gaat eenvoudig.
Hulpstukken en opslag. De SliceSy werkt met zes mesjes voor raspen en snijden. De poederschijf in de processormaalbak maalt ingrediënten heel fijn. Een opbergbox en een verwijderbare RVS-standaard houden alles bij elkaar.
De mixer heeft een kunststof behuizing en een ergonomisch gevormde greep, en is ook geschikt voor linkshandigen. Hij werkt met een snoer van 0,83 meter en is dus niet oplaadbaar. Bamix geeft 10 jaar garantie op de motor.