De Bamix DeLuxe M200 is een zwarte staafmixer met snoer en een motor van 200 watt. Het is de uitgebreide uitvoering: naast de mixer zelf krijg je een hakmolen, drie opzetstukken, een maatbeker van 600 ml en een tafelstandaard. Hij is bedoeld voor wie met één compact apparaat wil kloppen, hakken, mixen en fijnmalen.
Drie opzetstukken voor verschillende klussen. Het multimes gebruik je voor hakken en pureren, de menger voor mixen en de klopper voor luchtige bereidingen. Je wisselt ze los van elkaar, want de mesjes zijn afneembaar.
Hakmolen standaard inbegrepen. Met dit maalbakje maal je kleinere hoeveelheden fijn, zoals pesto, tapenade, babyvoeding, specerijen, noten, koffiebonen en kaas. Volgens de fabrikant zijn de onderdelen die met voedsel in contact komen roestvrij en nemen ze geen smaak of geur op.
Twee snelheden en bediening met knoppen. Je kiest tussen continu draaien en pulsen, dus korte stootjes voor meer controle. Een turbostand heeft hij niet. Een indicatielampje geeft aan dat het apparaat aan staat.
Opbergen en schoonmaken. De afneembare kunststof standaard met antislipbodem houdt de mixer en accessoires bij elkaar. De onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig. Volgens de fabrikant spoel je de staafmixer na gebruik gewoon af onder stromend water.
Bamix maakt zijn apparaten in Zwitserland en geeft aan dat oude en nieuwe onderdelen op elkaar passen. Voor toestellen gekocht sinds april 2020 noemt de fabrikant een levenslange motorgarantie.