De BK Flow Cool Black is een 4-delige kookpannenset van roestvrij staal (RVS) met pannen van 16, 18 en 20 cm. De set is bedoeld voor dagelijks koken op vrijwel elke warmtebron: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. De pannen hebben vloeiende lijnen en een zwarte coating aan de buitenkant.
Het opvallendste kenmerk is het vergrendelbare deksel. Met een kwartslag draai zet je het deksel vast onder de siliconen stoppers. Zo giet je veilig af met twee handen, en de steelpan giet je zelfs met één hand af. Een schenktuit helpt daarbij.
De cool touch handgrepen zitten hoog op de pan en worden niet snel warm, dus je pakt de pan tijdens het koken vast zonder pannenlap. Aan de binnenkant zit een maatverdeling, waarmee je hoeveelheden water of bouillon direct in de pan afleest.
De pannen hebben een extra zware bodem. Zo'n dikke bodem verdeelt de warmte gelijkmatiger. Er zit geen antikleeflaag in, dus de binnenkant is gewoon RVS. Je zet de pannen in de oven tot 160°C en ze mogen in de vaatwasser. In de magnetron gebruik je ze niet. De formaten passen in elkaar, wat ruimte in de keukenkast scheelt.
BK geeft 15 jaar fabrieksgarantie. Die geldt niet bij verkeerd gebruik of te snel verwarmen.