De Bosch HNG6764S6 uit de Serie 8 is een inbouwoven met stoomtoevoeging en een inhoud van 67 liter. Hij is bedoeld voor wie in een keukenkast een volwaardige oven wil inbouwen en daarbij extra mogelijkheden zoekt dan alleen gewoon bakken.
Stoomtoevoeging betekent dat de oven tijdens het bakproces stoom toevoegt. Het is dus geen volledige stoomoven waarin je puur op stoom gaart. De stoom komt bovenop de gewone verwarming. Daarnaast heb je hete lucht, waarbij een ventilator de warmte gelijkmatig door de ovenruimte verdeelt, plus boven- en onderwarmte en een grillfunctie. Het temperatuurbereik loopt van 30 °C tot 300 °C. De lage stand komt bijvoorbeeld van pas om deeg te laten rijzen, de hoge stand voor flink heet bakken.
Je bedient de oven via een touchscreen. Voor het schoonhouden heeft de ovenruimte beklede wanden, die vet en spatten beter afstoten dan onbehandeld metaal. Volgens de specificaties heeft deze uitvoering geen combinatie van magnetron en grill, geen aparte ontdooifunctie en geen turbofunctie.
Voor de inbouw geven de specificaties een nishoogte van 58,5 cm. De oven zelf meet 59,5 cm hoog, 59,5 cm breed en 54,8 cm diep. Controleer de maten van je kast goed, want de opgegeven nisbreedte en nisdiepte lijken niet correct vermeld. In de doos zitten de oven en een handleiding in het Nederlands en Frans. Je krijgt 2 jaar fabrieksgarantie op basis van carry-in, dus je brengt het apparaat zelf naar een reparatiepunt.