De Bosch VBC5580S0 uit de Serie 6 is een elektrische inbouwoven van 90 cm breed. Hij is bedoeld voor een keuken met een brede, lage nis en biedt met 85 liter binnenruimte veel plek voor grote ovenschalen of meerdere bakplaten tegelijk. De behuizing is van roestvrijstaal.
Formaat en inbouw. De oven is 47,5 cm hoog en 89,6 cm breed. Dat is lager en breder dan een standaard inbouwoven, dus controleer vooraf goed of je nis past. De opgegeven nishoogte is 48 cm.
Functies. Je kiest uit hetelucht, boven- en onderwarmte, grillen en ontdooien. Hetelucht betekent dat een ventilator de warme lucht rondblaast, zodat je volgens Bosch op 2 niveaus tegelijk gelijkmatig bakt. De temperatuur stel je in tussen 50 en 280 °C. Je bedient de oven met draaiknoppen en touchtoetsen, met een wit LCD-display dat de ingestelde temperatuur en de klok toont.
Schoonmaken. De oven reinigt met katalyse, bij Bosch EcoClean genoemd. De achter- en zijwanden hebben een speciale coating die vetspatten tijdens het bakken opneemt en afbreekt, waardoor je die wanden nauwelijks hoeft te poetsen.
Praktisch. Er zijn 4 inschuifhoogtes en een clip-telescooprail die je op elk niveau plaatst. Daarmee trek je een bakplaat stabiel naar buiten zonder in de hete oven te reiken. Twee halogeenlampen verlichten de binnenruimte. Het energielabel is A+, met een verbruik van 0,74 kWh conventioneel en 1,11 kWh met hetelucht. Een stoomfunctie, magnetronfunctie en uitgestelde start ontbreken.