Consenza Volkoren Maïs Macaroni is een glutenvrije en vezelrijke pasta van volkoren maïsmeel. Hij is geschikt voor iedereen die glutenvrij wil eten zonder in te leveren op smaak en geur, en voor wie extra vezels belangrijk zijn. De pasta heeft een stevige structuur en een licht zoete, maïssmaak die goed past in Italiaanse gerechten zoals macaroni met tomatensaus of groentepasta.
Je kookt de macaroni zoals je dat met gewone pasta doet. Gebruik per 100 gram pasta ongeveer 1 liter kokend water en 10 gram zout. Roer af en toe om te voorkomen dat de stukken aan elkaar plakken. Na 7 à 8 minuten is de pasta gaar en kun je hem afgieten. Laat hem iets vochtig, zodat de saus goed blijft plakken. De verpakking weegt 500 gram en is makkelijk te openen.