De Cuisinart Cordless Mini Prep Pro RMC100E is een draadloze mini foodprocessor voor kleine klusjes in de keuken. Denk aan het hakken van groente, raspen van kaas of het voorbereiden van ingrediënten voor sauzen, pesto's, tapenades of cakes. Hij is bedoeld voor wie dagelijks kookt en geen grote keukenmachine nodig heeft.
Draadloos met accu. Een lithium-ion batterij voedt de motor van 350 watt. Na een volledige laadbeurt van 115 minuten heb je ongeveer 15 minuten gebruikstijd. Dat klinkt kort, maar je gebruikt zo'n apparaat meestal in korte pulsen van een paar seconden. Lampjes laten zien hoe vol de accu is en je laadt op via de meegeleverde USB-kabel en adapter. Omdat er geen snoer is, zet je hem neer waar je wilt werken.
Eén mes, twee functies. Het roestvrijstalen mes is dubbelzijdig: de ene kant hakt, de andere maalt fijn. De motor draait het mes in beide richtingen, zodat de ingrediënten in de kom meebewegen. De kom heeft een inhoud van 900 ml. Houd voor het beste resultaat ongeveer twee derde daarvan aan.
Handig bij sauzen. Via openingen in het deksel voeg je tijdens het malen langzaam vloeistof toe, bijvoorbeeld olie voor een dressing. Het BladeLock-systeem houdt het mes op zijn plek als je de kom uitgiet, zodat je het niet eerst hoeft te verwijderen.
Een vergrendelingsschakelaar voorkomt dat je hem per ongeluk aanzet en de bodem heeft een antislipvoet. Kom, deksel en mes kunnen in de vaatwasser, de basis veeg je schoon. Het apparaat weegt 1,2 kg en heeft een behuizing van kunststof.