Deze gehaktmolen is een opzetstuk voor een KitchenAid-keukenmachine. Je gebruikt hem om zelf gehakt te draaien, zodat je bepaalt wat er in je gehakt gaat. Het accessoire is bedoeld voor wie al een KitchenAid heeft en de machine breder wil inzetten.
In de verpakking zitten de gehaktmolen zelf, een fijne en een grove maalschijf en een stopper. De maalschijf is de geperforeerde schijf waar het vlees doorheen wordt geperst. Met de fijne schijf krijg je een egale structuur, de grove schijf geeft een grovere textuur. De stopper gebruik je om het vlees veilig in de vultrechter naar beneden te duwen, zodat je vingers uit de buurt blijven.
Over het materiaal zijn de gegevens niet eenduidig. De specificaties noemen een behuizing van rvs, terwijl de originele omschrijving spreekt van kunststof. Wel is aangegeven dat de molen BPA-vrij is. Dat betekent dat er geen bisfenol A in het materiaal zit, een stof die je liever niet in contact met voedsel hebt.
Let op bij het schoonmaken: de gehaktmolen is niet vaatwasserbestendig. Je wast hem dus met de hand af. Met afmetingen van 21 bij 10 bij 20 cm en een gewicht van 0,9 kg is het een compact onderdeel dat je makkelijk in een keukenla of kast opbergt.