De GreenPan universele glazen deksel van 28 cm is een losse deksel voor pannen met een diameter van 28 centimeter. Hij is bedoeld als vervanging of aanvulling, bijvoorbeeld als je een pan zonder deksel hebt of je oude deksel kwijt bent. Volgens de fabrikant past het universele formaat bij elke GreenPan-collectie.
Gehard glas is glas dat een warmtebehandeling heeft gehad, waardoor het sterker is dan gewoon glas. Omdat de deksel transparant is, volg je het kookproces zonder hem op te tillen. Zo blijft de warmte in de pan, wat energie bespaart, en voorkom je spatten op je kookplaat.
De greep is van RVS (roestvrij staal) en ergonomisch gevormd, zodat je de deksel stevig vastpakt. Met 0,75 kg is het een vrij stevige deksel. Hij heeft geen afgietfunctie en klikt niet vast op de pan.
De deksel mag in de vaatwasser, al raadt GreenPan aan hem met de hand af te wassen. Laat hem eerst volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt, en laat hem bij gebruik geleidelijk opwarmen. Over ovengebruik zijn de bronnen niet eenduidig: de omschrijving noemt ovenbestendig tot 220°C, terwijl de specificaties aangeven dat hij niet ovenbestendig is. Controleer dit dus voordat je hem in de oven zet.
Er geldt een fabrieksgarantie van 2 jaar, met levenslange garantie op productiefouten.