De HENDI Fiësta 800 is een gasbarbecue die speciaal is gemaakt voor paella. Je krijgt een onderstel met één brander en een plaatstalen paellapan van 80 cm doorsnee. Dat formaat is bedoeld voor grote porties, bijvoorbeeld als je voor een feest of een groot gezin kookt. De behuizing is van roestvast staal (RVS) en het geheel is 90 cm hoog.
7 kW vermogen. De ene brander levert 7 kW. Dat is de hitte die je nodig hebt om zo'n grote pan op temperatuur te brengen en te houden. Het gasverbruik ligt op 489 gram per uur en het toestel werkt op propaangas.
Gasfles in het onderstel. Onderin is ruimte voor een gasfles van 5 of 11 kg, dus je fles staat uit het zicht en dicht bij de brander. Een gasslang en drukregelaar zitten erbij. De drukregelaar zorgt dat het gas met de juiste, constante druk uit de fles naar de brander gaat.
Ontsteking en veiligheid. Je steekt de brander elektronisch aan, zonder lucifers. Een thermokoppel, een sensor die de vlam bewaakt, sluit de gastoevoer automatisch af als de vlam uitgaat. De branderunit kun je demonteren, wat het schoonmaken makkelijker maakt.
Houd er rekening mee dat er geen deksel, hoes, wielen, thermometer of vetopvang bij zit. Met 31,1 kg is het een stevig toestel, maar dankzij de handgrepen til je het wel op. Je krijgt 1 jaar fabrieksgarantie.