De Inventum GF502HLDB is een airfryer, ook wel heteluchtfriteuse genoemd, met een inhoud van 5 liter. Je bakt hierin met hete lucht in plaats van een bak vol olie of vet. Hij is bedoeld voor huishoudens die regelmatig frites en snacks maken, maar je bereidt er ook vlees, vis en groenten in. Volgens de winkeltitel is hij geschikt voor maximaal 5 personen.
Inhoud en vermogen. In de mand van 5 liter past maximaal 1500 gram frites. Inventum raadt 1000 gram aan, want dan circuleert de hete lucht beter en wordt alles gelijkmatiger krokant. Het vermogen van 1500 watt bepaalt hoe snel het apparaat op temperatuur komt.
Programma's en temperatuur. Via het digitale display kies je uit 11 automatische programma's. Die stellen de temperatuur en de tijd zelf in, dus je hoeft niet te gokken. Wil je het liever zelf regelen, dan stel je de temperatuur in tussen 70 en 200 °C. Tijdens het bakken zie je de resterende tijd op het display, en een signaal laat weten wanneer het gerecht klaar is. Er is ook een warmhoudfunctie.
Kijkvenster. Door het venster volg je het bakproces zonder de pan eruit te halen. Zo zie je of je frites al goudbruin zijn.
Veiligheid. De buitenkant blijft koel (cool wall), antislipvoetjes houden het apparaat stevig op het aanrecht en een vergrendelingsknop voorkomt dat je de pan per ongeluk uitneemt. Er is ook een oververhittingsbeveiliging. De pan heeft een anti-aanbaklaag en is uitneembaar. Inventum geeft 5 jaar garantie.