De Philips 7000 Series Airfryer Combi XXL Connected (HD9880/90) is een grote airfryer met een inhoud van 8,3 liter, bedoeld voor huishoudens tot zes personen. Je bedient hem met knoppen en een touchscreen op het apparaat of via een mobiele app. Een voedselthermometer zit erbij.
Rapid CombiAir is de naam die Philips geeft aan de manier waarop dit apparaat kookt. Volgens de fabrikant past hij bereidingstijd, temperatuur en luchtsnelheid automatisch aan. Je stelt de temperatuur in tussen 80 en 200 °C, en dat lage begin maakt ook rustigere bereidingen mogelijk. Philips noemt naast frituren onder meer grillen, bakken, smoren, langzaam koken, vacuümgaren, roosteren, drogen en ontdooien. Er zijn 22 automatische programma's.
De voedselthermometer meet de kerntemperatuur, dus de temperatuur binnenin je vlees of vis. Volgens Philips is hij nauwkeurig tot ongeveer 1 °C. Zo kook je op gaarheid in plaats van op de klok.
Via de NutriU-app vind je recepten met stapsgewijze instructies en bijpassende instellingen. Je voegt er ook eigen recepten aan toe, en de app onthoudt je voorkeuren.
Met 2250 watt heeft hij flink vermogen. Philips geeft aan dat je tot 70% energie bespaart en 40% sneller kookt dan met een traditionele oven. De kom is uitneembaar, er zijn een timer, automatische uitschakeling en een signaal als het gerecht klaar is. Een warmhoudfunctie en uitgestelde start ontbreken. De behuizing is van zwart kunststof met een antislipbodem.