De KitchenAid Artisan KSM175PSEER is een keukenmixer in de kleur Empire Red (keizerrood) met een metalen behuizing. Je mixt, kneedt en mengt ermee, en hij is bedoeld voor wie thuis regelmatig bakt of kookt en een stevige mixer op het aanrecht wil.
Planetaire werking betekent dat de menghaak om zijn eigen as draait en tegelijk in tegengestelde richting rond de kom beweegt. Zo duwt hij de ingrediënten steeds naar het midden en mengt hij gelijkmatig, zonder dat je vaak hoeft bij te schrapen. De motor zit in de kop en drijft de hulpstukken direct aan. Je kiest uit 6 snelheden via knoppen, en de antislipbodem houdt het apparaat op zijn plek.
Het vermogen is 300 W. Daarmee is deze mixer volgens de fabrikant niet geschikt voor zwaar deeg, dus voor lichtere degen, beslag en room zit je goed. Je krijgt twee RVS-kommen mee, van 4,8 liter en 3 liter. Vul de grote kom niet tot de rand, want de bruikbare inhoud is kleiner dan de opgegeven maat.
In de doos zitten verder een draadgarde, een kneedhaak, een platte menghaak, een menghaak met flexibele rand en een schenkschild. Dat schild voorkomt spatten en maakt het makkelijker om ingrediënten toe te voegen tijdens het draaien. De kneedhaak, menghaak en kom mogen in de vaatwasser, de draadgarde was je met de hand.